酸辣土豆丝

土豆，是我家常吃的一道菜，各种做法，土豆丝，土豆片，炖土豆、土豆茄子……

当然吃得最多的还是土豆丝了，简单、方便、又好吃，然而简单一盘土豆丝很多年前我也是炒不出来的，不仅粘锅，而且难吃。相信大多数人也和我之前一样，那么土豆丝怎么做不粘锅，吃起来又脆呢？
经过我多年的努力和练习，现在这盘菜已然成为了我的拿手好菜，现在就将秘诀统统教给你！

• 简单
• 炒
• 酸辣
• 二十分钟