简易版蛋黄酥

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  1.蛋黄提前加点朗姆酒，微波炉里30秒
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  2.一个饼切四瓣，每瓣揉成一个小圆球，按瘪了像饺子皮一样
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  3.依次放入豆沙、肉松、蛋黄。面皮合上包好，顶上涂蛋黄液和黑芝麻。也可以抹刚才烤蛋黄出来的红油自己碎的蛋黄沙
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  4.炸锅15分钟80度，最后三分钟翻过来烤烤底部，怕太厚了底下不起酥

小窍门&温馨提示