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荞麦冷面
雪峰儿
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在这热死人的天气里,来一碗荞麦冷面,简单又好吃,营养也不错,一起来吧。。
简单
煮
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
荞麦面
250克
西红柿
1个
黄瓜
1根
煮鸡蛋
1个
火腿
1根
辅料
盐
10克
芝麻
1克
苹果梨汁
200克
醋
1勺
生抽
1勺
辣椒酱
适量
荞麦冷面的做法步骤
1.
各种材料备用。
2.
黄瓜切丝,西红柿切片,火腿切片,煮鸡蛋切两半。
3.
锅里放水加荞麦面条煮熟。
4.
把荞麦面捞到水里过凉。
5.
生抽,醋,苹果和梨榨汁,盐,芝麻一起放入碗里调成料汁。
6.
把面捞到调料汁里。
7.
加入黄瓜丝,西红柿片,火腿片,煮鸡蛋,最后捏上辣椒酱即可。
8.
冰凉爽口。。
小窍门&温馨提示
荞麦面过凉以后可以加到冰水里,吃起来更加好吃。
分类:
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