香葱土豆

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香葱土豆

土豆也叫马铃薯，含有大量的淀粉，蛋白质含量也非常高，还含有丰富的B族维生素。经常吃土豆能抗衰老，还能吃吃好身材。香葱土豆，美味简单好吃。

食材明细

主料

土豆500克

辅料

香葱土豆的做法步骤

1.土豆洗净去皮，切块；
2.土豆块放入盐水中浸泡5分钟，捞出，沥干水待用；
3.热锅倒油，放入土豆块翻炒；
4.土豆翻炒至八成熟，加入酱油继续翻炒；
5.土豆炒熟加入盐、香葱，炒均即可。

小窍门&温馨提示

1.切好土豆块一定要浸泡，这样炒土豆不但不粘锅，还特别好吃；
2.酱油要炒至八成熟放，容易糊；

分类：热菜家常菜老人夏季食谱晚餐

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