鲍鱼花胶煲排骨

挥手不回头

鲍鱼花胶煲排骨

有段时间没自己在家煲汤了，今天沃尔玛鲜鲍鱼仔才3.9元一个，随手抄了5个回家炖盅汤喝！

主料

花胶2条
鲜鲍鱼仔5个
排骨2块

辅料

鲍鱼花胶煲排骨的做法步骤

1.花胶热水泡发，鲍鱼仔去胃洗净，鲍鱼壳刷干净，备用
2.排骨，鲍鱼仔飞水
3.除盐以外，所有食材入炖盅，假如矿泉水
4.炖盅抠严双层盖，入蒸锅，隔水蒸，大火开后10分钟转中小火，蒸2小时
5.出锅后根据个人口味加盐调味即可。

小窍门&温馨提示

鲍鱼壳同煮，可以辅助治疗胃病，有药效

分类：热菜

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