葡式蛋挞

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  1.准备好材料，着急做前面的步骤都没拍。
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  2.把牛奶、淡奶油放入小锅里，加入白糖，稍稍加热就关火，搅拌均匀。
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  3.冷却后加入打散的蛋黄，搅匀，再筛入低粉，用手抽轻轻按压均匀。
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  4.把拌好的蛋挞液倒入蛋挞皮里八分满，放入预热好的烤箱。
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  5.200度烤20分钟，烤箱温度根据自家烤箱脾气调整。
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  6.烤到表面稍有焦斑就可以了。
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  7.成品。

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