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冬瓜烧大排
花鱼儿
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简单
烧
微辣
二十分钟
食材明细
主料
大排
500克
冬瓜
530克
辅料
干辣椒
适量
大料
适量
老抽
适量
白糖
适量
盐
适量
料酒
适量
冬瓜烧大排 的做法步骤
1.
食材:大排(已清洗切开)、冬瓜(已切片清洗切开)、干辣椒、大料
2.
烧锅倒油烧热,下入切好的大排翻炒翻炒。
3.
随后,搁入干辣椒和大料,加适量的料酒。
4.
加适量的清水煮开。
5.
接着,合入切好的冬瓜翻动一下。
6.
然后,加适量的老抽。
7.
加适量的盐。
8.
加适量的白糖。
9.
调味翻动一下煮开。
10.
最后,煮至汤汁差不多了、冬瓜熟软,即成。
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