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豆角焖面面
天雨建建ゞ
简单
焖
咸鲜
二十分钟
主料
面条
300g
豆角
5根
西红柿
1个
杏鲍菇
1个
鸡蛋
1个
辅料
老抽
5匙
盐
适量
食用油
20g
豆角焖面面的做法步骤
1.
-准备新鲜面条
2.
-豆角择好洗净切小段
3.
-杏鲍菇洗净切片
4.
-西红柿洗净切片
5.
-鸡蛋打蛋液备用
6.
-锅中放油放入蛋液炒散捞出备用
7.
-锅中再放油放入蒜瓣爆香,再放豆角杏鲍菇,加老抽煸炒
8.
-往锅中加适量开水
9.
-把面条均匀铺到菜上,盖锅盖焖15分钟,记得不要搅拌
10.
-放入西红柿,鸡蛋碎挑散,搅拌均匀出锅
11.
-豆角焖面就完成了
小窍门&温馨提示
面条选新鲜的,铺盖在菜上不要慌着搅拌,等闷15分钟后再搅拌,加开水要适量,随锅大小自己添加
分类:
面条
查看全部(共11步)
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