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辣白菜炒年糕
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辣白菜辣白菜(朝鲜语:kimchi)是一种朝鲜族的传统发酵食品,特点是辣,脆、酸、甜,色白带红,四季皆宜。通常和米饭一起食用。白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品,是地道的朝鲜风
初级
炒
酸辣
一小时
主料
辣白菜
500g
五花肉
少许
年糕
一袋
辅料
韩国辣椒
少许
番茄酱
少许
大蒜
4颗
熟黑芝麻
少许
辣白菜炒年糕的做法步骤
1.
原材料。
2.
年糕切条,肉切条。
3.
锅中加放入蒜末。
4.
加入五花肉。
5.
加入韩国辣酱,番茄酱,辣白菜。
6.
加入年糕。
7.
加入辣白菜的汤汁,搅拌,防止粘锅。
8.
稍微煮一下,尝一下年糕变软,没有硬心,就可以,加盐调味。
9.
装盘撒入熟黑芝麻。
分类:
小吃
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