菜谱
搜索
烧冬瓜排骨
小资妈妈
发布
儿子喜欢红烧口味,懒一懒,一起烧了吧
简单
炖
咸鲜
一小时
食材明细
主料
排骨
500g
冬瓜
500g
辅料
盐
适量
糖
适量
老抽
适量
烧冬瓜排骨的做法步骤
1.
排骨泡半个小时
2.
海带,粉条泡开
3.
枸杞,枣泡开
4.
竹荪泡开
5.
热油炒葱姜蒜,花椒,八角,辣椒
6.
倒入排骨翻炒,加少量老抽
7.
倒水没过排骨,放入香菇,红松伞,开大火转小火,加适量盐
8.
30分钟后放入海带,粉条,竹荪
9.
水开后放入冬瓜
10.
最后放入枣,枸杞,糖
小窍门&温馨提示
1.排骨泡水比过热水,方便,保留肉味
2.煮肉时不要盖盖子
分类:
热菜
查看全部(共10步)
烧冬瓜排骨的更多做法
更多做法
冬瓜烧排骨
冬瓜烧排骨
川味冬瓜烧排骨
排骨烧冬瓜
排骨烧冬瓜
排骨烧冬瓜
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
九转大肠
咸蛋黄焗南瓜
香辣酥
清蒸武昌鱼
肉饼蒸蛋
炸鸡腿
荷叶粉蒸肉
西芹百合
苦瓜炒鸡蛋
土豆丝
茄汁带鱼
葱烧海参
腊味合蒸
韭菜炒鱿鱼
辣椒炒肉
油泼鱼
美食天下首页