“随心裁”喜饼

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  1.将鸡蛋、糖、玉米油用手动打蛋器搅拌均匀
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  2.用适量温水将酵母化开（水我确实没有过秤，也是自己大体用的），将酵母水倒进搅拌均匀的鸡蛋液中
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  3.放入面粉，揉匀，放置一旁醒面。
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  4.将醒好的面团揉匀，擀成饼，然后切成菱形，再醒一会儿
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  5.烤箱130度，烤20分钟。中间翻个儿，就可以了

小窍门&温馨提示