叉烧肉 叉烧鸡肉

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  1.准备食材
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  2.鸡腿剔骨
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  3.加酱油、蒸鱼豉油、老抽、蚝油、料酒、黑胡椒、葱、姜、蒜腌制1-2小时
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  4.取出腌好的鸡腿放在锡纸上，将鸡腿卷起
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  5.用锡纸卷起鸡腿，两端捏紧
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  6.放进烤箱，190度火烤20分钟
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  7.20分钟后从烤箱取出，打开锡纸，在鸡腿上刷层蜂蜜或食用油，刷好继续烤7-8分钟即可

小窍门&温馨提示