韭菜鸡蛋饼的做法步骤
-
1.普通面粉加入适量的水。
-
2.揉成光滑的面团、放至醒15分钟。
-
3.鸡蛋打入碗中、打散。
-
4.锅中加入适量的油、打入鸡蛋划散炒熟。
-
5.韭菜洗净切末备用
-
6.鸡蛋和韭菜放入碗中
-
7.加入适量的油、盐搅拌均匀。
-
8.将醒好的面团分成你想要的大小剂子
-
9.将剂子用擀面杖、擀薄、
-
10.放上馅料、馅多一点好吃一点、
-
11.像包包子一样收口捏紧、
-
12.收口朝下、用手掌轻轻按压成饼
-
13.电饼档刷上一层油、放入馅饼
-
14.煎至两面金黄即可。
-
15.香喷喷的韭菜鸡蛋饼就做好了。
-
16.成品图
菜谱
