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番茄蛋肉河粉
laijierou
今天想吃炒河粉,用了酸酸的番茄试,新口味,搜索了一下,用番茄来煮,味道还是不错的,喜欢番茄味的可以试试
初级
炒
酸咸
半小时
主料
猪肉
适量
番茄
适量
鸡蛋
适量
河粉
适量
辅料
葱
适量
酱油
适量
盐
适量
蒜
适量
油
适量
番茄蛋肉河粉的做法步骤
1.
猪肉切丝,放酱油,盐,油腌制,胡萝卜,番茄,葱蒜备好,鸡蛋打散
2.
锅热加油,放一点蒜沫,放肉进去煎到变色后再翻过来煎另一面,然后炒散,熟了呈出来。重起锅热油,鸡蛋沿着锅倒下鸡蛋,鸡蛋煎好切小(忘了拍照)
3.
把河粉,肉放进去炒
4.
放鸡蛋,放葱蒜,酱油炒好呈起,再起锅油热后,下番茄炒2分钟,下淀粉水煮5分钟,淋在河粉上面这里我忘了拍照了)
5.
酸酸开胃的肉蛋河粉就完成
分类:
主食
家常菜
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