清炒山药

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  1.山药去皮洗净切片，清水泡一会儿。
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  2.清椒、红罗卜洗净切片。
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  3.葱、姜、蒜切片。
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  4.锅入油葱姜蒜炝炒，出香味时放入清椒、红罗卜片翻炒。
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  5.加入山药、盐、鸡精，翻炒。
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  6.成品

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