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鱼香茄子
-pnmm
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初级
烧
鱼香
半小时
主料
茄子
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
生抽
适量
醋
适量
糖
适量
胡椒
适量
鸡精
适量
花椒油
适量
鱼香茄子的做法步骤
1.
茄子从中间切开
2.
斜45度角打上花刀
3.
油锅,将茄子煎至两面发黄起锅控油
4.
姜蒜切末,调酱汁(生抽,醋,糖,花椒油,鸡精,胡椒)
5.
锅内留少许油,煸香姜蒜
6.
查看全部(共6步)
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