秀珍菇鹌鹑蛋煮青菜

花鱼儿

秀珍菇鹌鹑蛋煮青菜

青菜是十字花科植物油菜的嫩茎叶，原产我国，颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种，南北广为栽培。青菜是一年四季都可以吃到的蔬菜，被人们誉为“抗癌蔬菜”。。。

主料

辅料

秀珍菇鹌鹑蛋煮青菜的做法步骤

1.食材：鹌鹑蛋（已煎）、秀珍菇（已清洗）、青菜（已洗净切开）
2.烧锅倒油烧热，下入已切好的青菜和已清洗好的秀珍菇翻炒翻炒。
3.接着，合入已煎好的鹌鹑蛋翻炒一下。
4.然后，加适量的清水。
5.煮开至熟。
6.最后，加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.调味炒匀，即成。

分类：热菜家常菜老人夏季食谱宴客菜午餐

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