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番茄牛腩
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初级
炒
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
白洋葱
1个
土豆
2个
西红柿
2个
牛腩
500g
辅料
食用油
10ml
生抽
10ml
番茄酱
3勺
八角
1个
香叶
2片
葱
2段
干辣椒
1个
姜
2片
番茄牛腩的做法步骤
1.
牛腩切块。
2.
放开水中焯一下,捞出控干水。
3.
准备食材:洋葱、西红柿、土豆切块。
4.
锅中放底油,下洋葱爆香。
5.
放西红柿,翻炒出汁。
6.
下牛腩,翻炒均匀。
7.
放生抽,翻炒均匀。
8.
放番茄酱翻炒均匀。
9.
把锅中食材盛到电压力锅或高压锅中。
10.
放葱、姜、八角、香叶、干辣椒。
11.
加开水没过食材,盖盖,压30分钟。
12.
开盖加土豆,在压10分钟即可。
分类:
热菜
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