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米饭丸子
满宝妈妈
剩米饭攻略之一——米饭丸子,让剩米饭华丽转身,变身美美的小丸子,食欲大增,好吃好看。
初级
炸
咸鲜
二十分钟
主料
剩米饭
一大碗
香菜
三根
鸡蛋
一个
盐
一勺
香油
适量
花椒油
适量
辅料
胡萝卜
半根
香葱
适量
面粉
一大勺
鸡精
一勺
蚝油
半勺
食用油
少许
米饭丸子的做法步骤
1.
准备好剩米饭。
2.
把胡萝卜和香菜香葱切碎,与剩米饭混合。
3.
打入一个生鸡蛋,放进所有调料。
4.
再抓一把面粉进去,为了增加粘性。
5.
搅拌均匀。
6.
用手团成球状,整齐地放进空气炸锅里。
7.
用刷子给小丸子刷一层薄薄的油,180度13分钟就好啦。
8.
再来美一下。
9.
再来美一下。
小窍门&温馨提示
我偷懒用的空气炸锅,下油锅炸也可以的,如果下油锅,记得用中小火,不要炸糊。
分类:
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