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懒人卤肉煲
一食半刻
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今天只有自己在家，想吃卤肉，又怕自己太贪心一下子卤太多吃不完，还好有一个小点的锅，嘿嘿，一人份的卤肉出锅啦，配上卤汁超级下饭。。
简单
焖
酱香
一小时
食材明细
主料
鸭翅
4个
猪肉
200克
鸡蛋
2个
花椒
15粒
香叶
2片
干山楂
3片
黄冰糖
20克
干辣椒
4根
生姜
2片
大蒜
3瓣
辅料
盐
适量
料酒
适量
老抽
适量
懒人卤肉煲的做法步骤
1.
锅中倒入卤料。
2.
加入鸡翅和猪肉
3.
倒入适量的水没过肉类
4.
加入盐、料酒、老抽
5.
鸡蛋先煮熟然后剥壳再放入锅中卤制，开火炖煮1小时即可。
小窍门&温馨提示
1、卤肉记得放冰糖，这样可以让肉更加酥烂
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