绵软香甜的淡奶油吐司

一笑嫣然发布

绵软香甜的淡奶油吐司

我喜欢在制作吐司面包时加入淡奶油，这样不仅可以增加奶香味，更可以提升柔软度，使得成品油口感特别好。这款吐司直接吃就非常香，早餐时配一杯牛奶就行了。

主料

辅料

淡奶油吐司的做法步骤

1.将除黄油外的所有原料加入面包桶中，
2.启动一个和面程序，时间10分钟，然后加入黄油，
3.再启动两个和面程序，直至面团达到扩展阶段，
4.发酵至原来体积的两倍大，
5.将发酵好的面团，排气后，等分成4份，滚圆，松弛5分钟，
6.取一个松弛好的面团擀长，
7.从上向下卷起，收口片捏紧，
8.如此全部做好，
9.码入吐司盒中，
10.放入烤箱，再放一碗热水，发酵至9分满，
11.入预热好的烤箱，下层，175度，上下火，烤40分钟，
12.

小窍门&温馨提示

我用的是三能的金波吐司盒，这个量烤出来的吐司棱角分明，如果用其他吐司盒，请根据实际情况调整用料比例和烤制时间。

分类：烘焙孕妇产妇儿童老人早餐快餐

查看全部(共12步)

淡奶油吐司的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页