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炒猪肝
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初级
炒
酱香
二十分钟
食材明细
主料
洋葱
1个
木耳
少许
胡萝卜
少许
猪肝
200g
青椒
一个
辅料
生抽
少许
老抽
少许
葱
少许
糖
少许
盐
少许
料酒
少许
炒猪肝的做法步骤
1.
准备好配菜,洋葱,木耳,胡萝卜,青椒,葱
2.
猪肝切片,倒少许油拌匀,防止猪肝变沙
3.
起油锅
4.
倒入所有配菜煸炒
5.
加少许盐炒匀
6.
炒到半熟,盛出备用
7.
另起油锅,倒入猪肝
8.
迅速滑炒开
9.
加入糖盐老抽生抽料酒
10.
翻炒均匀
11.
倒入配菜一起炒,1,2分钟即可关火
12.
上菜!
分类:
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家常菜
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午餐
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