炒猪肝

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炒猪肝

主料

辅料

炒猪肝的做法步骤

1.准备好配菜，洋葱，木耳，胡萝卜，青椒，葱
2.猪肝切片，倒少许油拌匀，防止猪肝变沙
3.起油锅
4.倒入所有配菜煸炒
5.加少许盐炒匀
6.炒到半熟，盛出备用
7.另起油锅，倒入猪肝
8.迅速滑炒开
9.加入糖盐老抽生抽料酒
10.翻炒均匀
11.倒入配菜一起炒，1，2分钟即可关火
12.上菜！

分类：热菜家常菜儿童朋友聚餐午餐

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