香辣红烧牛蹄筋

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香辣红烧牛蹄筋

蹄筋是美容的保健佳品，今天做一锅好好补补吧

主料

辅料

香辣红烧牛蹄筋的做法步骤

1.牛蹄筋提前浸泡
2.切成小块
3.放入高压锅，加上葱姜大料，压熟至软烂盛出备用
4.切葱和辣椒
5.炒锅放油，爆香葱花和辣椒
6.倒入牛蹄筋翻炒
7.放入辣椒（如果不想吃软烂的辣椒可以后放）
8.放入调料表里的生抽，老抽等
9.放入适量煮牛蹄筋的汤，大火烧开，小火炖至汤汁浓稠即可
10.出锅！

分类：热菜家常菜老人冬季食谱宴客菜午餐

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