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素炒玉米粒
开心每
最喜欢这道小炒菜了,玉米嫩甜,豆米鲜嫩,再加上香干丁带点Q弹,非常好吃而且营养丰富。
简单
炒
咸甜
二十分钟
主料
嫩玉米粒
适量
毛豆米
适量
香干
4块
辅料
食用油
适量
盐
适量
蚝油
半匙
味极鲜
适量
开水
少许
蒜瓣
适量
素炒玉米粒的做法步骤
1.
玉米粒、毛豆米、香干切丁准备好。
2.
锅内加水烧开将毛豆米下锅煮一分钟至断生
3.
炒锅内倒入适量油烧热,将拍扁的蒜瓣爆香。
4.
玉米粒和毛豆米一起入锅翻炒
5.
再将香干丁倒入用少许开水、,加适量的盐、蚝油翻炒。
6.
淋上味极鲜收汁出锅
7.
装盘
8.
成品图
9.
成品图
小窍门&温馨提示
在做这道菜时主要就是取玉米粒麻烦点,当时没买到玉米粒,我是用一根玉米用手掰下来玉米粒,如果用刀削方便多了,不过不太美观。
分类:
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