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西红柿肉末烧豆腐
悦悦玉食
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初级
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
嫩豆腐
2块
肉末
适量
西红柿
1个
洋葱
半个
辅料
盐
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
番茄酱
适量
西红柿肉末烧豆腐的做法步骤
1.
嫩豆腐洗净,切块,放入盐水中浸泡15分钟,肉末准备好。
2.
洋葱洗净,切小丁;西红柿洗净,去皮,切小块。
3.
锅中倒油,烧热,倒入洋葱炒出香味。
4.
倒入肉末翻炒,调入料酒。
5.
加入胡椒粉,搅拌均匀。
6.
肉末炒散后,加入西红柿翻炒。
7.
将豆腐捞出放入锅中煮10分钟。(喜欢汤汁多一点可以加适量水)
8.
加入适量番茄酱,盐,小心搅拌均匀,关火。
9.
出锅,撒上适量葱花。
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