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鸡蛋海鲜烤太阳瓜
Mon姐
发布
食~艺术
简单
烤
咸甜
三小时
食材明细
主料
太阳瓜
1个
鸡蛋
2个
瑶柱
5粒
海鲜菇
4条
红辣椒
适量
葱粒
适量
薄荷叶
适量
辅料
盐
2g
生油
少许
胡椒粉
少许
鸡蛋海鲜烤太阳瓜的做法步骤
1.
先把太阳瓜洗干净,把表面水份吸干。
2.
用锡纸把太阳瓜包紧,放入烤箱中层,200度烤60分钟。
3.
准备好薄荷叶,红辣椒,小葱待装饰用。
4.
烤好的太阳瓜把里面的籽掏空,把两个鸡蛋加盐2g打散,倒入太阳瓜内。
5.
然后放入瑶柱和海鲜菇,撒上胡椒粉,放入烤箱中层,180度烤35分钟。
6.
距离出炉前5分钟,在瓜的表面涂上一层薄生油,放入葱粒和红辣椒,继续烤至出炉。
7.
成品欣赏…
8.
成品欣赏…
9.
成品欣赏…
10.
成品欣赏…
11.
成品欣赏…
小窍门&温馨提示
此方做法比较清淡,若不怕肥可以在鸡蛋里加入奶酪和瓜表面搽上牛油烤,会更香。
分类:
小吃
查看全部(共11步)
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