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【粤菜】--芝麻豆沙饼
gaopingzhao
初级
煎
甜味
半小时
主料
糯米粉
200克
红豆沙馅
100克
辅料
黑白芝麻
30克
配料
白糖
40克
花生油
100克(实耗40克)
芝麻豆沙饼的做法步骤
1.
白糖和糯米粉。
2.
糯米粉、白糖放入盘中。
3.
加水和成面团,饧10分钟。
4.
把红豆沙制成均匀的大小的馅。
5.
取适量面团按扁,放入豆沙馅包起来团成圆球状。
6.
粘上芝麻按扁。
7.
锅里放油,放入饼坯煎制。
8.
煎到两面金黄色即可。
9.
出锅稍晾,摆盘即可享用。
分类:
主食
家常菜
儿童
下午茶
朋友聚餐
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