白灼金针菇

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  1.食材：金针菇、大蒜、白糖、尖椒、香葱、酱油。
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  2.金针菇去老根冲洗干净
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  3.大蒜切末、香葱切葱花、尖椒切小圈
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  4.冲洗干净的金针菇放入沸水煮1分钟捞出
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  5.焯过水的金针菇控干水份码入盘中
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  6.锅中放入一茶匙食用油，放入蒜末小火煸香依次加入尖椒圈、香葱末、鲜味酱油、少许白糖提鲜。
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  7.小火烧出香味关火。
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  8.调好的料汁直接浇在金针菇上即可。
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  9.上菜啦！

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