白灼金针菇

1.食材：金针菇、大蒜、白糖、尖椒、香葱、酱油。

2.金针菇去老根冲洗干净

3.大蒜切末、香葱切葱花、尖椒切小圈

4.冲洗干净的金针菇放入沸水煮1分钟捞出

5.焯过水的金针菇控干水份码入盘中

6.锅中放入一茶匙食用油，放入蒜末小火煸香依次加入尖椒圈、香葱末、鲜味酱油、少许白糖提鲜。

7.小火烧出香味关火。

8.调好的料汁直接浇在金针菇上即可。

9.上菜啦！