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酱香脆皮炸豆腐
寒飘
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初级
炸
酱香
二十分钟
食材明细
主料
豆腐
350克
生粉
适量
鸡蛋
一个
青葱
一根
辅料
酱油
适量
酱香脆皮炸豆腐的做法步骤
1.
豆腐切成小方块,放入锅里焯一下水
2.
盘子里倒入适量的生粉,豆腐沥干后在粉里裹一圈
3.
裹好粉的豆腐再裹一层鸡蛋液
4.
裹完鸡蛋液再来一层生粉
5.
把豆腐放进油锅里炸
6.
炸至金黄捞起来
7.
倒少量的油到锅里,爆香葱花,然后倒适量酱油,最后把炸好都豆腐倒进去,搅拌一下,即可装盘
8.
成品图
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