麻辣鸡丝

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麻辣鸡丝

一款简单易学的快手凉拌麻辣鸡丝～

食材明细

主料

辅料

麻辣鸡丝的做法步骤

1.准备好食材，黄瓜胡萝卜切丝，姜切片，葱切段，香菜和蒜切末
2.锅里烧些热水，放入姜片，葱段，八角，再放入鸡腿煮20分钟左右
3.先调个酱汁！准备一个小碗加入2勺海鲜酱油
4.一勺醋
5.一勺糖
6.少许蒜末
7.在放入少许辣椒油，花椒油，香油，盐，熟芝麻调匀
8.煮好的鸡腿凉凉用手撕成丝
9.把切好的黄瓜丝胡萝卜丝（胡萝卜丝提前焯下水）铺在盘底，在放入撕好的鸡丝（1）
10.（2）
11.浇上调好的酱汁
12.撒上少许香菜既可
13.成品图

分类：凉菜

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