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干煎油扣鱼
馋嘴乐
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油扣鱼是一种海鱼,个体较小,普通的每条重量大约在50g左右,刺多。食用时需要特别小心。
今天烹制的【干煎油扣鱼】用的是腌渍后的咸鱼。
简单
煎
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
咸油扣鱼
500g
辅料
油
适量
干煎油扣鱼的做法步骤
1.
咸油扣鱼500g、油适量。
2.
用清水把鱼浸泡30分钟。
3.
把鱼洗净后,沥干水分。【
4.
把锅烧热,放入适量油。
5.
放入洗净的鱼,煎制。
6.
煎至两面焦黄即可。
7.
装盘食用。
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