香酥乳鸽

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香酥乳鸽

食材明细

主料

辅料

盐焗鸡粉10克

香酥乳鸽的做法步骤

1.备好图中材料
2.乳鸽加入盐焗鸡粉，抹均匀，包括肚子，姜片放入肚子中，腌制30分钟
3.锅内下油，烧开
4.用漏勺装乳鸽，用热油一直淋，注意肚子也需要灌油进去
5.逐渐淋至两面焦黄即可
6.成品图
7.成品图

分类：热菜老人淮扬菜宴客菜午餐

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