糖醋里脊

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  1.淀粉加小苏打加适量水调成挂浆
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  2.里脊肉切条加醋加生抽加盐腌制二十分钟
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  3.番茄酱加醋加糖调成糖醋汁
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  4.腌制好的里脊肉挂浆，今天里脊肉切宽了，切成长条状最好
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  5.入锅炸制，炸制好的里脊捞出备用
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  6.锅内入油，放入之前调制好的糖醋汁
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  7.加入水淀粉，炒到糖醋汁冒小气泡
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  8.倒入之前炸制好的里脊肉
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  9.均匀的裹上糖醋汁
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  10.出锅装盘撒上白芝麻装饰即可
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  11.酸甜可口，一口气吃一盘，不费劲儿

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