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牛肉丸子萝卜汤
xianxiantutu
发布
简单
煮
原味
一小时
主料
白萝卜
一根
牛肉馅
适量
鸡蛋
一个淀粉
辅料
姜
适量
淀粉
适量
盐
适量
油
适量
葱
半根
牛肉丸子萝卜汤的做法步骤
1.
准备食材。
2.
牛肉馅加入一个鸡蛋、适量淀粉、葱姜碎、适量盐及食用油,按一个方向搅动上劲。
3.
白萝卜洗净,去皮后切滚刀块。
4.
锅内添水,烧开后将团好的肉丸放入水中,切记不行要搅动,以免肉丸散开。
5.
待肉丸成型后加入白萝卜,大火烧开,转中小火炖20-30分钟左右,加盐调节咸淡。
6.
分类:
汤类
查看全部(共6步)
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