香芋扣肉

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香芋扣肉

食材明细

主料

五花肉适量

辅料

香芋扣肉的做法步骤

1.五花肉用水煮熟，熟到把筷子差得进去即可
2.煮好的肉晾干水分用油炸到金黄色，芋头切块也用油炸干。
3.把肉切成图这样子
4.把调料调好倒入切好的五花肉一起拌均匀即可
5.装盘，一块扣肉一块芋头这样摆好。
6.上蒸锅蒸两三个钟。肉和芋头软绵就可以了。
7.起锅把肉翻过来，做好的就是这样子了。

分类：热菜

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