今天做的榨菜肉丝,咸淡适口,脆嫩鲜美,作为下饭佳肴,少有比肩,是我家宝贝很爱的一款家常菜。它的制做方法也是极为简单,唯一可惜的是榨菜是腌制品,不过偶尔吃一次还是没有坏处的,每次做时我都会切成细丝后放温水里浸泡很长时间,去除咸味。