蒜蓉蝴蝶虾

鸣翠燕

蒜蓉蝴蝶虾

这是一款晚餐即营养又不失清淡的快手菜。

主料

蝴蝶虾适量
金针菇适量

辅料

蒜蓉适量
黄酒适量
蒸鱼酱油几滴

蒜蓉蝴蝶虾的做法步骤

1.准备食材蝴蝶虾、蒜蓉、金针菇
2.将虾加料酒和盐腌15分钟
3.金针菇开水烫30秒，放入碗中。
4.将腌好的虾放入装有金针菇的碗中
5.锅中放油到入蒜蓉煸香加盐和几滴蒸鱼酱油。
6.将煸香的蒜蓉到入放有虾和金针菇的碗中
7.放入蒸锅大火蒸15分钟左右至虾熟。
8.成品
9.成品

小窍门&温馨提示

1、金针菇也可不用水烫过
2、蒜蓉多少自行选择
3、蒸虾时间自己掌握。

分类：热菜

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