干香脆嫩的下饭好菜——蒜蓉干煸豆角

张董语墨

干香脆嫩的下饭好菜——蒜蓉干煸豆角

主料

豆角适量

辅料

配料

蒜蓉干煸豆角的做法步骤

1.豆角摘洗干净后下入沸水中焯半熟捞出。
2.大蒜切成蒜蓉。
3.油锅加入油烧热，下入豆角煸炒。
4.煸炒至水分收干后盛出。
5.油锅加油继续烧热，下入蒜蓉炒出蒜香。
6.下入葱花和干红椒爆香。
7.下入豆角翻炒。
8.调入适量花椒粉，生抽，鸡精，盐翻炒均匀即可。

分类：素菜家常菜老人秋季食谱宴客菜午餐

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