洋葱炒肉片

• 
  1.先将洋葱洗净，再切成小块（要注意的是洋葱容易辣眼，要先浸泡两分钟），猪肉切薄片。
• 
  2.2  在锅中加入适量油，等烧至五六成时倒入肉片进行翻炒，要快。
• 
  3.等肉片炒出香味后，倒入洋葱煸炒，要快不停的煸炒。

小窍门&温馨提示