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蒜薹炒鸡蛋
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炒
蒜香
十分钟
食材明细
主料
蒜薹
500g
鸡蛋
5个
辅料
酱油
5mg
盐
10mg
酒
5mg
油
适量
蒜薹炒鸡蛋的做法步骤
1.
先把蒜薹切段
2.
鸡蛋打入碗中,加盐和酒放一点暖水打散。
3.
蒜薹焯水备用
4.
热锅冷油把鸡蛋炒七八成熟起锅备用。
5.
锅中放油把蒜薹炒一下,加盐,酱油,鸡精。
6.
蒜薹快熟把鸡蛋加进来复炒。
7.
炒好装盘。
分类:
热菜
素菜
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