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蘑菇洋葱炒肉
秋宝恬然
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上学时最爱吃的菜之一,荤素搭配,营养美味,一个人的快手午餐。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
洋葱
适量
猪肉
一块
蘑菇
适量
辅料
小茴香
适量
花椒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
八角
适量
盐
适量
老抽
适量
料酒
适量
干辣椒
适量
蘑菇洋葱炒肉的做法步骤
1.
准备食材。
2.
热锅起油,加入八角花椒,入味后捞出。
3.
放入肉片和姜片,放料酒和老抽去腥。
4.
放入蘑菇和洋葱,小茴香,和葱花。
5.
翻炒一会加入蚝油,生抽,盐。炒匀。
6.
继续翻炒一会,撒小葱碎,出锅。
7.
开动,祝大家胃口好!
小窍门&温馨提示
蘑菇出水,炒的时候迟点放盐更好。
分类:
热菜
查看全部(共7步)
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