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小白菜炖土豆
衔花小铺
初级
炖
原味
半小时
主料
小白菜
5个
土豆
一个大的
辅料
葱
半颗
酱油
适量
油
适量
花椒
6颗
小白菜炖土豆的做法步骤
1.
土豆去皮切条备用 小白菜洗好永手撕成段备用 段别太短
2.
锅中加水烧开放入白菜 煮三分钟 白菜变软为止取出备用
3.
炒锅擦干加油 油热放入花椒 葱炒香 放入土豆翻炒 加水开始炖 多加点水 加入适量酱油
4.
大火炖开 小火慢炖 土豆熟了 大火收汤 看汤差不多加入之前的白菜 翻一下 加盐 出锅 可以吃了
分类:
热菜
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农家菜
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