抹茶酥

這個xiao妞r不太乖发布

抹茶酥

一直觉得这种一层一层的特别好看，今天就做来试试，还不错的样子哦~口感也很好，特别的酥。

食材明细

水油皮

油酥

辅料

馅料若干

抹茶酥的做法步骤

1.水油皮所有材料混合揉成面团，油酥所有材料混合揉成面团。醒20分钟。
2.水油皮按扁，油酥放在中间。
3.用水油皮把油酥包住，收口。
4.口向下，擀成长面片。
5.向叠被子一样，折三折。再擀成长片。
6.再折一次，醒20分钟备用。
7.醒好的面，擀成长面片，卷成卷。
8.切成16份。
9.面片按扁。
10.把馅料放进去。
11.一点点的包起来。
12.收口后反过来，就包好了。
13.全部包好后，放入预热好的烤箱，中层，180度，烤20分钟.
14.刚出锅有些容易碎，要等凉点了再动。很漂亮的一圈一圈的花纹。

分类：烘焙

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