鸡公煲

1.葱姜蒜切好准备，辣椒切段，芹菜切段，洋葱切片，放入盘中备好

2.鸡腿肉入水去除血，水来盛出来冲洗干净，

3.锅内放少许油，放入洗好的鸡腿肉干煸，带鸡腿腿肉微黄放葱姜蒜辣椒继续干煸，闻到香味时加入豆瓣酱味达美少许继续干煸2分钟，倒入芹菜洋葱翻炒，加入少许水焖5至十分钟，再加入喜欢的蔬菜或者面之类的，放入少许香菜，盛盘上桌