肉末烧豆腐

烟水迷离

肉末烧豆腐

很诱人又营养的一道菜。

主料

辅料

肉末烧豆腐的做法步骤

1.准备材料，肉末用小葱、生姜、蒸鱼鼓油、盐、胡椒粉、蔬之鲜拌匀。
2.炒锅烧热放油，把豆腐放入锅中。
3.把两面都煎至金黄盛起备用。
4.另起锅烧热放油，倒入大蒜炒出香味。
5.肉末倒入锅中炒至变色。
6.放入煎好的豆腐和半碗水（饭碗）。
7.加适量盐调味。
8.放少许胡椒粉。
9.放一点蒸鱼鼓油上色。
10.放一点蔬之鲜，收汁时放水淀粉勾芡即可出锅装盘，最后洒上葱花。

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