东北炖小鸡

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东北炖小鸡

东北家常菜～

食材明细

主料

小笨鸡一只

辅料

东北炖小鸡的做法步骤

1.准备好食材
2.清洗干净用刀切成小块放入碗中
3.锅里烧些热水焯下鸡肉，捞出清洗干净沥水备用
4.锅里倒入适量食用油烧热，放入葱姜爆香
5.放入鸡块翻炒
6.加入少许生抽，料酒，八角，花椒，干辣椒，倒入适量的水没过鸡肉，烧开后盖上锅盖转小火焖炖60分钟（一）
7.（二）
8.炖好后加入少许盐调味既可

分类：热菜产妇东北菜冬季食谱宴客菜晚餐

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