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卤肉饭
小璇叽
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在外面吃卤肉饭总是肉吃完了饭还剩一半,自己在家做的话肉管够,吃到爽!
初级
炒
咸鲜
一小时
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
生抽
适量
桂皮
适量
冰糖
适量
八角
适量
蒜
适量
老抽
适量
葱
适量
洋葱
适量
香叶
适量
姜
适量
卤肉饭的做法步骤
1.
五花肉切块,凉水下锅焯水捞出洗净。
2.
热锅热油,加入葱姜蒜爆锅。
3.
依次加入洋葱碎五花肉翻炒,加入生抽老抽调味上色。
4.
加入八角桂皮香叶,注水,水以没过肉为佳,然后加入适量冰糖。水开后转入小火慢炖一小时。
5.
出锅!香喷喷~
分类:
主食
家常菜
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