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黄蘑打卤面
FC美食煮意
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简单
炒
清淡
十分钟
主料
猪肉馅
200克
黄蘑
200克
挂面
150克
辅料
黄瓜
1个
葱
少许
姜
少许
胡椒粉
少许
生抽
少许
食用油
少许
水
适量
黄蘑打卤面的做法步骤
1.
准备好食材(一)
2.
(二)
3.
(三)
4.
(四)
5.
黄蘑去掉根部用清水清洗干净
6.
锅里烧些热水焯下黄蘑捞出,过下凉水挤干水分切碎备用(一)
7.
(二)
8.
(三)
9.
黄瓜切丝,葱姜切末,尖椒切小丁
10.
锅里倒入适量食用油烧热,放入葱姜末爆香
11.
放入猪肉馅
12.
翻炒均匀
13.
加入少许生抽,胡椒粉
14.
倒入切好的黄蘑和尖椒丁翻炒均匀(一)
15.
(二)
16.
(三)
17.
加入少许盐,鸡精调味既可
18.
成品黄蘑卤
19.
锅里加入水烧开,放入挂面煮熟过下凉水放入碗中
20.
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