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1.准备好食材（一）
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2.（二）
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3.（三）
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4.（四）
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5.黄蘑去掉根部用清水清洗干净
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6.锅里烧些热水焯下黄蘑捞出，过下凉水挤干水分切碎备用（一）
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7.（二）
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8.（三）
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9.黄瓜切丝，葱姜切末，尖椒切小丁
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10.锅里倒入适量食用油烧热，放入葱姜末爆香
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11.放入猪肉馅
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12.翻炒均匀
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13.加入少许生抽，胡椒粉
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14.倒入切好的黄蘑和尖椒丁翻炒均匀（一）
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15.（二）
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16.（三）
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17.加入少许盐，鸡精调味既可
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18.成品黄蘑卤
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19.锅里加入水烧开，放入挂面煮熟过下凉水放入碗中
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20.加入黄蘑卤，放些黄瓜丝（喜欢辣可以加些辣椒油）
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