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炒大头菜
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家常菜~
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
大头菜
200克
猪肉
150克
辅料
葱
少许
姜
少许
蒜
少许
花椒
10粒
生抽
少许
胡椒粉
少许
食用油
2勺
盐
少许
鸡精
少许
炒大头菜的做法步骤
1.
大头菜洗净用手撕成小块备用
2.
猪肉切片,蒜切片,葱姜切丝,干辣椒切丝备用
3.
锅里倒入少许食用油烧热,放入肉片翻炒
4.
炒熟后放入葱姜丝,蒜,干辣椒,花椒,胡椒粉,生抽翻炒均匀
5.
倒入大头菜爆炒(一)
6.
(二)
7.
放入少许青椒翻炒两下,加入少许盐鸡精调味(青椒也可以不放)
8.
成品图
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