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西红柿牛腩
雪峰儿
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西红柿牛腩,最经典的美味,简简单单的调味,最原汁原味的味道,好吃没得说。。
初级
炖
原味
一小时
食材明细
主料
牛腩
500克
西红柿
5个
辅料
姜
1块
葱
1块
盐
适量
西红柿牛腩的做法步骤
1.
各种材料备用。
2.
西红柿用开水烫一下,去皮。
3.
西红柿切块。
4.
牛腩切块。
5.
锅里放油烧热,放葱爆香
6.
放入西红柿翻炒,加盐。
7.
炒到这样子。
8.
加适量水放入砂锅。
9.
锅里放油再把牛肉稍微炒一下。
10.
放入到砂锅里小火炖约1小时
11.
肉烂汤浓即可,放些葱末即可出锅(这个葱切得大了些哈)。
12.
美美的来上一碗。
13.
很爽啊。。
小窍门&温馨提示
炖的时间可以以自己喜欢的口感略作调整。
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